60 Gélules de Spiruline Bio (Cure de 1 mois)
La spiruline est l’une des sources végétales les plus concentrées en minéraux, acides aminés, fer, protéines et vitamines. Cette microalgue bio aux puissantes propriétés antioxydantes renforcerait également votre système immunitaire et vous aiderait à combattre le cholestérol. Sa qualité nutritionnelle et son format compact suscitent aujourd'hui un engouement dans le monde de la nutrition.
La spiruline, de son nom scientifique, Arthrospira platensis, est une microalgue qui se développe dans les eaux chaudes et alcalines (dont le pH est supérieur à 7). On la trouve notamment dans certains lacs d'Afrique, d’Inde et du Mexique.
Sa forme en spirale lui confère une grande surface d'exposition lui permettant de réaliser efficacement la photosynthèse.
La spiruline a commencé à intéresser les scientifiques dans les années 1940-1950 , notamment pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles. Aujourd’hui elle est produite de manière contrôlée, dans des fermes aquacoles, un peu partout en France, et vendue dans le commerce sous la forme de poudre bleu-vert déshydratée, en vrac, gélules ou comprimés.
Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires
La spiruline (Arthrospira platensis) possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Sa composition moléculaire combine plusieurs éléments actifs à l’origine de sa couleur caractéristique, mais aussi de ses bienfaits biologiques.
Sa couleur bleu vert provient de deux pigments : la phycocyanine(pigment bleu unique aux cyanobactéries), et la chlorophylle (pigment vert présent dans toutes les algues).
La phycocyanine peut représenter jusqu'à 20% du poids sec de la spiruline, ce qui en fait l'une des sources les plus concentrées dans la nature. Et c’est précisément ce pigment qui nous intéresse. C’est lui qui piège les radicaux libres et combat le stress oxydatif dans votre organisme :
- il stimule votre système antioxydant en encourageant la production d'enzymes protectrices
- il renforce les membranes de vos cellules, créant une barrière plus résistante contre les agressions des radicaux libres
Renforcement du système immunitaire
Sa composition riche en nutriments essentiels, notamment en vitamine B12, en oméga 6 et en fer, stimule la production de vos cellules immunitaires . La consommation régulière de cette microalgue augmente votre production d'anticorps.
Sa qualité nutritionnelle et ses éléments bioactifs en font un aliment de choix pour soutenir l'immunité.
Amélioration des performances musculaires et de l'endurance
Pour les sportifs et les personnes actives, la spiruline constitue une source naturelle d'énergie durable . Sa composition riche en protéines et ses effets bénéfiques sur la récupération en font un complément intéressant dans l'alimentation des athlètes. La prise régulière de ce super aliment aiderait à optimiser vos performances physiques :
- Optimisation de la production d'énergie pendant l'effort
- Construction et réparation des fibres musculaires après l'effort
- Transport de l'oxygène vers vos muscles pendant l'effort
- Amélioration de l'endurance (meilleure résistance à la fatigue )
- Réduction du temps de récupération après l'effort
- Diminution des courbatures post-entraînement
Réduction du taux de cholestérol et soutien de la santé cardiaque
La spiruline, source naturelle d’antioxydants, aiderait à maintenirun taux de cholestérol équilibré en agissant simultanément sur plusieurs mécanismes :
- Réduction du "mauvais" cholestérol (LDL) qui a tendance à s’accumuler dans vos artères
- Protection du "bon" cholestérol (HDL) qui aide à nettoyer vos vaisseaux sanguins
- Diminution des triglycérides, des graisses qui peuvent affecter votre santé cardiaque
De plus, les antioxydants présents dans la spiruline protègerait vos vaisseaux sanguins des radicaux libres tout en participant à la santé de votre circulation.
Régulation de la glycémie
La spiruline bio s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée. Riche en éléments nutritifs essentiels, elle aiderait à stabiliser la glycémie. La qualité de la spiruline est particulièrement importante pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
Ses composés bioactifs agissent comme des modulateurs naturels de la glycémie. Cette régulation s'explique notamment par la présence de polysaccharides spécifiques qui ralentissent l'absorption des sucres.
Détoxification des métaux lourds
Vous êtes régulièrement exposés aux métaux lourds (plomb, mercure, arsenic...). Ces substances toxiques s’accumulent dans votre organisme via l’air, l’eau et les aliments.
La spiruline aide votre corps à s’en débarrasser grâce à sa chlorophylle, et la présence de phycocyanine, qui renforce votre processus de détoxification naturel. Ce n'est d'ailleurs pas le seul bienfait de la phycocyanine. Nos experts en parlent sur notre blog.
In vitro, des extraits aqueux de spiruline et la phycocyanine elle-même ont montré une capacité à capter les radicaux libres proches de celle de la vitamine C et de la vitamine E.
Sa puissante action détoxifiante est particulièrement intéressante si vous vivez vivant en milieu urbain, si vous êtes fumeurs (actifs ou passifs), ou exposés à la pollution industrielle , et plus généralement pour tous ceux qui souhaitent renforcer leurs défenses naturelles face aux toxines environnementales.
Composition nutritionnelle
La plus grande force de la spiruline, réside dans sa grande teneur en protéines. Sa fraction protéique peut représenter 60 à 70% de sa masse sèche. Ses protéines, riches en 8 acides aminés essentiels, lui assurent une haute digestibilité.
Pour toutes ces raisons, l’Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) reconnaît la spiruline comme une solution potentielle dans la lutte contre la faim et la dénutrition. Elle a été évaluée dans des essais cliniques dans la malnutrition, dans une étude réalisée au Burkina Faso.
Les lipides représentent environ 5% de la masse sèche de la spiruline. Les acides gras (AG) sont répartis de manière équivalente entre les polyinsaturés (AGPI) et les saturés (AGS), tandis que les monoinsaturés (AGMI) constituent environ 6 % du total.
La principale particularité de la spiruline est sa richesse en acide gamma-linolénique (oméga 6), qui représente 20% de l’ensemble des AG, dont elle est ainsi considérée comme l’une des meilleures sources végétales.
La spiruline constitue également une bonnesource de caroténoïdes(environ 500mg/100g) et de bêta-carotène (environ 200mg/100g) et de vitamines , notamment celles du groupe B. Parmi celles-ci, la vitamine B12 se trouve à un niveau élevé (0,16 mg/100 g).
Les minéraux les plus importants de la spiruline sont le fer, le calcium et le phosphore. Elle contient environ 100mg de fer pour 100g, soit environ quatre à cinq fois plus que les céréales. Le contenu en calcium (environ 500mg/100g) et en phosphore (environ 1g pour 100g) la place à un niveau comparable aux produits laitiers.